分類：投稿 作者：佚名 來源：網絡整理 發布時間：2022-12-26
輕工業、重工業這樣的說法，似乎離我們越來越遠了，我們現在更多聽到的是什么傳統產業、戰略性新興產業等等這樣的說法。
所以，有必要回顧一下什么是輕工業，才能講清楚輕工類專業到底是怎么回事。最為權威的解釋之一，無疑是《中國大百科全書》的有關解釋。第一版的解釋，2000年代以前的人們非常熟悉：工業中主要從事消費資料生產的工業部門，包括以農產品為原料和非農產品為原料的工業，前者如棉、毛、麻、絲、紡織、縫紉、造紙、食品、皮革等工業，后者如各類日用機械、金屬制品、日用化工產品、家用電器、化學纖維及其織品、日用陶瓷、玻璃、印刷以及鋼木家具等工業。
第二版的解釋，與第一版解釋基本一致。不過，關于輕工業行業特征的一些描述，倒是值得關注：輕工業一般具有投資少、建設周期短、資金周轉快、積累多的特點，且大部分屬于勞動密集型工業。
看了這些解釋，是否就能夠了解輕工類專業呢？答案當然是否定的，且聽小編為大家講解。
輕工類專業所涉及的行業，只是其中的重要工業領域
從上面的介紹，大家可能已經切身體會到：輕工業是關系國民經濟發展和人民生活質量提高的重要行業。
如今重要的行業，在龐大的工學門類下，當然不是一個輕工類專業所能全部覆蓋。我們國家的輕工類專業，目前只是覆蓋了輕工業重要工業領域的工程技術專業，這些行業具體來說就是輕化、包裝和印刷。
為什么是這些領域？可能大家看一下我們國家通常所謂的輕工業都包括哪些領域，大家就明白了。作為輕工業行業協會，中輕聯受委托歸口管理服務的行業和主要產品包括：制漿造紙、自行車、縫制機械、鐘表、陶瓷、玻璃、搪瓷、電光源及照明電器、電池、日用化學制品（洗滌用品、化妝品、口腔清潔及護理用品和表面活性劑等精細化工產品等）、制鹽、食品及飲料、皮革皮毛及其制品、家具、文教體育用品、眼鏡、工藝美術品、塑料制品、五金制品、家用電器、羽絨及其制品、制筆、樂器、文房四寶、少數民族用品、衡器、日用雜品、玩具、禮儀休閑用品、室內裝飾、輕工裝備等。
從中可以看出，傳統的輕工行業中，相對來說只有輕化、包裝、印刷這三個領域不好歸口，其他領域基本上已經形成了較為龐大的產業體系，并有電氣類、化工類等專業與之相對應。
這是大家要知道的第一點，那就是輕工類專業，主要對應輕化、包裝和印刷三個行業領域。
二十多年過去了，輕工類專業仍然是以輕化、包裝和印刷工程為主
1998年本科專業目錄調整時，輕工類專業歸屬輕工紡織食品類，這樣的分類方法與當時人們關于輕工業的認識更為接近。
不過，隨著社會經濟發展和生活水平提高，輕工、紡織、食品三大類專業，如果繼續綁定在一起，與日新月異的生產生活實踐相去甚遠。在這樣的背景下，2012年輕工類專業獨立出來專業包裝印刷，并繼續保持輕化工程、包裝工程、印刷工程三個專業的格局。
如今的輕工類專業，除了上述3個基本專業，還包括香料香精技術與工程、化妝品技術與工程、生物質能源與材料。
在這一部分，大家需要知道輕工類專業主要還是輕化工程、包裝工程、印刷工程，3個特設專業只是個別高校開設。
輕化工程是龍頭，包裝工程和印刷工程朝著高新技術方向轉型
在這一部分，我們要具體看看每個專業的培養目標是什么，通過這一目標，基本上就可以對每個專業有個初步的認識。
第一，輕化工程專業，通常包括制漿造紙工程、紡織化學與染整工程、皮革工程、添加劑化學與工程4個方向。以紡織化學與染整工程為例，此專業主要培養掌握輕化工程基礎知識和紡織服裝染色、整理等專業知識，具有從事紡織服裝材料染色和整理相關領域科學研究、技術開發、生產管理、產品經營與貿易等工作能力的應用型高級專門人才。
第二，包裝工程專業，所學專業與大家平常所理解的包裝基本一致。此專業旨在培養掌握現代包裝科學、工程和設計方面的基本理論和知識，熟悉包裝及相關行業的生產與應用技術和經營管理，了解商品包裝及相關領域科學技術的最新發展趨勢，具備從事包裝系統設計、生產技術管理、產品研發和包裝檢測等基本技能的應用型高級專門人才。
第三，印刷工程專業，近年來正面臨著較大的環境和技術壓力。此專業培養系統掌握印刷工程專業的基本理論知識和技能，具有圖文信息處理與再現和現代印刷復制技術的能力，圖文處理技術、印刷工藝設計、印刷品質量控制、印刷材料適性測試的基本方法，具有較強實踐能力和創新精神，能在印刷和包裝、出版、廣告以及相關行業從事印刷工藝設計、技術管理、質量控制等相關工作的應用型高級專門人才。
第四，香料香精技術與工程專業，主要的開設院校是上海應用技術大學。據該校介紹，本專業面向全國香料香精行業的發展和需求，服務于香料香精、化妝品、食品和生物醫藥等美麗健康產業，致力于培養德智體美全面發展、具有國際視野、具有創新精神和實踐能力、以一線工程師為主的高層次應用技術人才。
第五，化妝品技術與工程專業開設院校不多。此專業以培養化妝品領域技術人才為主要目標，使學生在掌握化妝品領域基礎理論、工藝原理及工程技術等專業知識的基礎上，同時具備營銷管理能力和藝術時尚修養，成為以產品配方開發為核心能力，兼具質量控制、工程技術、生產管理等能力，能夠在化妝品領域從事質量控制、產品研發、功效評價、生產管理、市場營銷等工作，具有創新能力、高水平、應用型技術人才。
第五，生物質能源與材料是個新專業。據領銜開辦的大連工業大學介紹，主要培養具有扎實的理論基礎，系統掌握在生物質能源與材料研究及其利用過程中所涉及的能源、材料、化學、化工等專業知識，能從事生物質能源與材料開發利用及其相關交叉學科領域的科學研究、技術研發、工程設計及運行管理等工作的高素質復合應用型人才。
輕工臟活累活的時代正在過去，但可能仍需努力和等待
相較于其他專業類別，輕工行業的朋友，大多接觸到的環境都是又臟又累，這與輕工業長期的勞動密集型行業屬性有著重要關系。
好消息是，目前的輕工產業正朝著生產規模化、技術集成化、產品多樣化與功能化、生產清潔化、資源節約化和產業全球化的方向發展，特別是其中的美妝行業，預計將持續實現規模擴展和產品下沉專業包裝印刷，從業者預計會有不錯的個人職業和事業前景。
然而，要跟上這股潮流，對于初學者或者說本科生來說，就意味著在校期間除了學習本專業的知識外，還需要具備學習和應用化學、化工、材料、計算、商務等相關學科知識的能力，以此來提升自身創新意識，進而培養較強的實踐能力和可持續發展的理念，讓自己能夠跟上甚至引領行業發展的潮流。
只不過，有多少人會有耐心堅持下去？
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